Científicos del CSIC en Vigo logran reducir un proceso para la producción de quesos de 36 a 29 horas

HACER QUESOS Científicos del CSIC en Vigo logran reducir un proceso para la producción de quesos de 36 a 29 horas lunes, 14 enero 2013, por Altaga (Asociación de Licenciados en Ciencia e Tecnoloxía Dos Alimentos de Galicia) Un equipo de científicos del CSIC en Vigo ha logrado fijar un proceso mediante el que se… Leer más Científicos del CSIC en Vigo logran reducir un proceso para la producción de quesos de 36 a 29 horas