VINO DEL MES
46 MUESTRAS SE PRESENTARON AL CONCURSO
“VINO DEL MES” EN EL CARMEN de Gijón
Por primera vez, una agrupación realiza una cata ciega
para elegir los vinos recomendados
MIÉRCOLES 2 DE MAYO, A LAS 17 HORAS, EN EL FEUDO
La iniciativa de la agrupación “El Carmen, Punto de Encuentro” de realizar un concurso de vinos de calidad para escoger el “Vino del Mes” ha sido todo un éxito, ya que se han presentado 46 caldos de toda la geografía, desde Calatayud hasta Jumilla, Rioja, Ribera, Rueda, Bierzo, Navarra…
EL MIÉRCOLES 2 DE MAYO, A LAS CINCO DE LA TARDE, SE REALIZÓ UNA CATA CIEGA DE LOS VINOS, de la que saldrán los primeros triunfadores, que pasarán desde el próximo lunes a venderse al precio especial de 1,80 €. Una cata ciega es aquella en la que los catadores no conocen los vinos a degustar, que se presentan tapados, con el objetivo de que no haya debilidades por unas u otras bodegas, o por unas u otras denominaciones de origen. Es la fórmula más pura de probar vinos, y la menos habitual.
Se escoge un vino blanco como el mejor, que se servirá durante el mes de julio en los 22 establecimientos de la agrupación, y por lo menos tres vinos tintos.
Los 22 establecimientos que han formado “El Carmen, Punto de Encuentro” continúan su andadura con su segunda actividad, una cata de vinos andaluces a la que han sido invitados clientes de todos estos establecimientos.
La agrupación de hosteleros del Carmen está compuesta por los siguientes locales:
El Candil, Las Tres Marías, Canaá, Cava Baja, Cicerone, Del Blanco al Tinto, El Color del Vino, El Feudo, El Monje, El Riscal, El Vino del Inca, Entrevinos, Épora, La Competencia, La Plaza, La Plazuela, La Sastrería, Marfil, Pecaditos, Toscana, Zacarías, Murrieta y Bay Pass.
CATA CIEGA DE VINOS
MIÉRCOLES 2 DE MAYO, A LAS 17 HORAS, EN EL FEUDO (c/ Felipe Menéndez, 4).