El Curso Manipulador de Alimentos. Pescados y Derivados se imparte en modalidad semipresencial en Asturias.

Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo de este curso, por tanto, es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector de los pescados y sus derivados.

– Manipulador de Alimentos. Pescados y Derivados Cuaderno de Trabajo

– Manipulador de Alimentos. Pescados y Derivados Manual