El Primer Festival Gastronómico del Calamar de Potera de San Juan de La  Arena, organizado por Garabuxada, tendrá lugar del viernes 9 al domingo 18  de septiembre.

Los restaurantes que ya han confirmado su participación son  Restaurante El Pescador y Restaurante Las Malvinas.

Este festival amplía el calendario gastronómico de L´Arena y dinamiza el  final de verano culinario en la desembocadura del Nalón, convirtiéndose en  uno de las primeros festivales de este producto en Asturias.

El precio del menú será de 20 euros, tratándose de un menú abierto de dos  platos y postre, donde cada uno de los restaurantes participantes podrá  preparar los calamares al estilo que elija.

Los calamares que se empleen en la elaboración de los platos habrán sido  pescados utilizando la técnica de la potera en el entorno marítimo de San  Juan de La Arena.