NACE EL AMAGÜESTU SALMONERO EN LA COMARCA DEL BAJO NALÓN
El Grupo de Desarrollo Rural del Bajo Nalón ha colaborado con dos empresas de la zona en la creación de una novedosa oferta turística de fin de semana que trata de unir el espectáculo natural del desove del salmón con una de las tradiciones asturianas más singulares del otoño, el tradicional amaguestu.
El hotel rural Aguas del Narcea y la empresa de turismo activo CADVENTUR, ofrecen un curioso programa en el que los participantes podrán ver el remonte y el desove de los salmones, si el tiempo lo permite, y recolectar las castañas que luego asarán, bañando el evento con sidra dulce recién hecha.
El sábado 13 de noviembre de 2010 ha sido la fecha elegida para desarrollar de manera experimental esta propuesta.
Se trata de una experiencia innovadora que pretende convertirse de manera inmediata en un paquete turístico de fin de semana desde noviembre hasta enero, coincidiendo con la freza salmonera y el tiempo del amaguestu, en el que los participantes serán parte activa y fundamental de esta experiencia.
Siguiendo el hilo de otras ofertas consolidadas, como es el caso de la berrea de los ciervos o el incipiente turismo ornitológico, las condiciones biogeográficas de la comarca del Bajo Nalón y otras colindantes, permiten desarrollar este producto, que combina uno de nuestros más preciados recursos naturales y un elemento calve en la dieta de los pobladores de estas tierras desde hace muchos siglos.
Esta iniciativa cuenta con la colaboración desinteresada de la asociación de pescadores Las Mestas del Narcea, que ha asesorado en la realización y ejecución del producto, facilitando la visita a sus instalaciones.
El GDR Bajo Nalón se ha involucrado en esta iniciativa, ya que se trata de dos empresas subvencionadas por los programas de desarrollo rural de la zona, que han planteado una oferta interesante para la comarca, ofreciéndoseles desde el grupo apoyo logístico.
El programa del día se divide en dos partes: por la mañana dedicado al salmón y por la tarde al amaguestu, con las castañas y la sidra dulce.
sábado 13 de noviembre
11.00 Punto de encuentro en el Hotel Aguas del Narcea de Corias (Pravia)
11.30 Vista a la piscifactoría de Las Mestas en Quintana (Pravia)
12.00 a 14.00 Visita a las escalas salmoneras del Nonaya en Cornellana (Salas) y de Selviella (Belmente de Miranda) en el Pigueña
14.30 Pic-nic en el Hotel Aguas del Narcea de Corias (Pravia)
15.30 16.30 Recogida de castañas en Corias (Pravia)
17.00 Amaguestu con sidra dulce recién hecha.


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