A SECRETARIA XERAL PARA O TURISMO INAUGUROU EN VERÍN O OBRADOIRO DE INNOVACIÓN EN ENOTURISMO DA DENOMINACIÓN DE ORIXE MONTERREI

La secretaría general para el Turismo de la Xunta inauguró en Verín (Ourense) el taller de innovación en Enoturismo de la denominación de origen Monterrei. A lo largo de esta semana se celebrarán otros cuatro talleres en las restantes denominaciones de origen gallegas: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra y Valdeorras. La participación es gratuita.

•  Mª Carmen Pardo informou que o obxectivo deste taller, financiado polo seu departamento, dependente da Consellería de Cultura e Turismo, é conseguir a introdución da cultura da innovación nas pemes, así como o uso de ferramentas que faciliten a xestión e promoción destas.
• Ao longo desta semana celebraranse outros catro talleres nas restantes denominación de orixe galegas: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra e Valdeorras
• A participación é totalmente gratuíta. Todas aquelas persoas interesadas en participar poderán dirixirse no mesmo día do evento aos lugares de celebración dos mesmos, sen necesidade de inscrición previa.

Verín (Ourense), 24 de novembro de 2010.- A secretaria xeral para o Turismo, Mª Carmen Pardo López, inaugurou  no Centro de Cooperativismo de Pazos de Verín, o Taller de Innovación en Enoturismo da Denominación de Orixe Monterrei, que promove e financia o seu departamento, dependente da Consellería de Cultura e Turismo da Xunta de Galicia.

A secretaria xeral, que estivo acompañada polo  alcalde de Verín, Juan Jiménez Morán; o secretario xeral de Agader, Isaías Calvo; o presidente da Denominación de Orixe Monterrei, Antonio Méndez e  o xefe de proxectos de Hosteltur, Jimmy Pons, amosou a súa satisfacción por comezar esta iniciativa nun “lugar de gran tradición vitivinícola e de recoñecido prestixio, onde a calidade e cantidade, dous factores sempre difíciles de conxugar en simultáneo, teñen crecido exponencialmente”.

Carmen Pardo informou que o taller forma parte do Plan de Enogastronomía do seu departamento, que nace tamén coa finalidade de dar continuidade ao proxecto ‘Ruta dos Viños de Galicia’. A responsable de Turismo aludiu ao resto da aposta en enoturismo que  se realiza dende Turismo, como o apoio ao primeiro Salón do Enoturismo, celebrado en Pontevedra o ano pasado, á Cámara ade Comercio de Ourense cunha viaxe de estudo empresarial á ruta do Viño da Rioxa Alavesa ou ás actividades promocionais da Feira do Viño de Monterrei, en agosto pasado. “Programas como o Vive Galicia, que seguirá vixente no 2011, dedican un total de oito paquetes á experiencia do enoturismo”, lembrou a secretaria xeral, mencionando dun xeito específico o titulado “De cata por Monterrei”.

A secretaria xeral aseverou que “o turismo enogastronómico estase convertendo nun dos instrumentos máis destacados de fidelización dos destinos turísticos xa que incrementa os fluxos turísticos, desestacionaliza a demanda, serve para desenvolver a economía local e rexional, crea unha imaxe de destino turístico de calidade e acaba impulsando a produción local”.

Neste sentido, instou aos asistentes a “aproveitar as fortalezas e oportunidades do territorio que xa posúe unha imaxe de Galicia en canto a gastronomía e á vinculación do viño coas festas e tradicións populares”.  A este motivo, engadiu “o cambio positivo de actitude” que se está producindo en boa parte do sector.

Os obradoiros de innovación están orientados a “axudar aos profesionais do sector a introducir a cultura da innovación nas pemes, así como o uso de ferramentas que faciliten a xestión e a promoción destas”, dixo. O obxectivo final é o de definir estratexias innovadoras para as  adegas e os produtos enolóxicos, fomentando así a fidelización e a prescrición dos clientes.

A Secretaría Xeral  para o Turismo promoverá ao longo desta semana, ata o venres 26, outros catro obradoiros de innovación en enoturismo nas restantes Denominacións de Orixe galegas: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra e Valdeorras.

A participación nos talleres, que contan coa colaboración de Agader, é totalmente gratuíta e todos os interesados poderán recabar información específica de cada un dos obradoiros dirixíndose aos distintos lugares de celebración dos mesmos.

Axenda dos talleres

O martes 23 de novembro o taller enfocarase á Denominación de Orixe Valdeorras, e terá lugar no Centro Comarcal desa denominación. Ao día seguinte, o mércores 24, o Centro Comarcal de Terra de Lemos, en Monforte, acollerá o obradoiro dedicado á Denominación de Orixe Ribeira Sacra. O xoves 25 celebrarase no Centro Comarcal do Ribeiro, de Ribadavia, o obradoiro da Denominación de Orixe do mesmo nome. Finalmente, o martes 26 terá lugar o obradoiro da D.O. Rías Baixas no Centro Comarcal do Salnés, situado en Cambados (Pontevedra).

Todos os obradoiros se celebrarás as 16,00 horas da tarde. Aquelas persoas interesadas en participar nos mesmos poderán dirixirse aos respectivos lugares de celebración dos mesmos, sen necesidade de inscrición previa.